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 HAMBURGUESA AL HORNO

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MensajeTema: HAMBURGUESA AL HORNO   Miér Ago 10, 2011 5:53 am

Ingredientes para 4 raciones:

4 hambueguesas de ternera
4 lonchas de jamón de pollo o pavo
200g de tofu sedoso (el japonés o también llamado blando)
1 vaso leche desnatada
nuez moscada
orégano

Preparación:

Se hacen las hamburguesas a la plancha bien caliente, vuelta y vuelta. Se reservan en una fuente apta para horno. Se precalienta el horno, mientras tabto se pasa por batidora la leche, el tofu y un poco de nuez moscada. A continuación se coloca una loncha de jamón sobre cada hamburguesa y se cubre con la salsa de tofu. Se coloca la fuente dentro del horno y se hornea durante 10 minutos a potencia media.

Libro de recetas Dukan

P.D. si vais a copiar la receta por favor enlazar este post que es de donde lo habéis sacado, no cuesta ni dos segundos Wink

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