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 ENSALADA ANDALUZA by coaching

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Sor Kawa
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Mensajes : 1756
Fecha de inscripción : 27/06/2011
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Localización : Madrid

MensajeTema: ENSALADA ANDALUZA by coaching   Sáb Ago 20, 2011 2:54 am

Ensalada andaluza by coaching

Elaboración: 10 minutos
Cocción: 0 minuto
Para 2 personas
Fase PV

Ingredientes
1 pepino,
2 tomates,
1 cebolla,
1 pimiento amarillo o verde,
1 yogur natural desnatado,
ajo, vinagre de vino, sal y pimienta.

Elaboración
Pele y corte en rodajas 1 pepino.
Añada 2 tomates en rodajas, 1 cebolla en láminas y 1 pimiento amarillo o verde en tiras.
Elabore una vinagreta al yogur con mostaza fuerte, ajo, vinagre de vino, sal y pimienta. Con esta salsa, rocíe las verduras y decórelas con hojas de menta.

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